Cuando empiezas a caminar por sus calles y casonas de sillar, y vas conociendo a los arequipeños, te vas dando cuenta que a la ciudad de Arequipa, también se le llamada la ciudad blanca, por su peculiaridad piedra que se utilizó para construir sus casas en la época colonial, el sillar, lo cual genera una ciudad pintoresca, dando origen a un pueblo tradicionalista, donde su gente vive el día a día con gran ceremonialidad religiosa, y muchas comidas de sabores intensos y otras maneras típicas de este pueblo al sur del Perú.
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